16 April 2025 - Aggiornato ieri alle 22.11
Terra e Gusto
Come si crea la crosticina sulla carne
- La bistecca fatta in casa è un sogno. Anzi, un’arte. La crosta caramellata si ottiene alla perfezione innanzitutto con la padella di ghisa: spessa e pesante, è la sola in grado di... continua a leggere...
- La bistecca fatta in casa è un sogno. Anzi, un’arte. La crosta caramellata si ottiene alla perfezione innanzitutto con la padella di ghisa: spessa e pesante, è la sola in grado di... continua a leggere...Pensieri in Libertà
Le lettere dei lettori:”Pasqua, tradizione violenta”
- RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO In questi giorni si moltiplicano le manifestazioni e gli appelli per una Pasqua etica che sia davvero all’insegna della pace e del rispetto per la Vita. Gesù ha sacrificato... continua a leggere...
- RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO In questi giorni si moltiplicano le manifestazioni e gli appelli per una Pasqua etica che sia davvero all’insegna della pace e del rispetto per la Vita. Gesù ha sacrificato... continua a leggere...L'inchiesta
Migranti, più di 20.000 morti in un decennio, circa 3.500 minori. E sono dati per difetto
- “Dieci anni fa, circa 1.050 persone salirono a bordo di una fragile imbarcazione di legno a Tripoli, in Libia – una barca lunga più o meno quanto un campo da tennis. Molti... continua a leggere...
- “Dieci anni fa, circa 1.050 persone salirono a bordo di una fragile imbarcazione di legno a Tripoli, in Libia – una barca lunga più o meno quanto un campo da tennis. Molti... continua a leggere...