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Pasta: l’elenco delle marche che usano solo grano 100%

La provenienza dei grani e la qualità della pasta. Sono i temi affrontati da Sabrina Dal Fico che  collabora con diverse testate su temi  come natura, sostenibilità, stili di vita sani e rispettosi dell’ambiente. Ha stilato una classifica sulla nota rivista Green Mee che sarà molto utile alla categoria dei consumatori, sempre più formata e consapevole di quanto acquista al supermercato.

“Con questa lista abbiamo cercato di rispondere alla maggior parte dei dubbi relativi alla provenienza della pasta. Tuttavia, come potete immaginare, l’elenco non è esaustivo: esistono tantissimi piccoli marchi e pastifici artigianali che non abbiamo inserito – specifica su Green Mee Sabrina Lo Fico – . Il  consiglio resta quello di leggere con attenzione l’etichetta dei prodotti prima di acquistarli, con particolare attenzione alla provenienza delle materie prime utilizzate”.