Un’invasione di aromi, profumi e sapori tutti rigorosamente made in Veneto: sono 509 le imprese e i consorzi vitivinicoli veneti che parteciperanno alla 48ª edizione di Vinitaly, che s’inaugurerà domenica prossima, 6 aprile, alla Fiera di Verona. E’ una rappresentanza massiccia e significativa,

Il vigneto veneto punta ancora più in alto. E parliamo di una regione che esporta vini e mosti per un valore vicino a 1,6 miliardi di euro (dati riferiti al 2013), pari a poco meno del 32% dell’export nazionale di settore. Ebbene, la Giunta regionale

“Un riconoscimento più che meritato, un premio giustamente attribuito a un protagonista indiscusso dell’enologia italiana e internazionale, ma anche a un grande imprenditore che ha saputo nel corso della sua carriera raccogliere e vincere sfide straordinarie, portando la propria azienda a essere una delle più conosciute e apprezzate nel mondo,

“Il Dragone e il Veneto. Le opportunità per il nostro vino sul mercato cinese” è il tema del terzo e ultimo appuntamento del Trittico Vitivinicolo 2013, in programma per mercoledì 22 gennaio prossimo a Lonigo, in provincia di Vicenza, nella sede della Cantina dei Colli Berici – Gruppo Collis.

 “Puntiamo ad una viticoltura maggiormente sostenibile dal punto di vista ambientale, capace di valorizzare vocazionalità territoriali e varietà particolari in aree solitamente trascurate dal sistema enologico regionale che, voglio ricordarlo, per quantità, varietà, qualità, valore e vocazione all’export è il maggiore d’Italia, paese che è il primo produttore mondiale di vino”.

Cresce ancora il valore dell’export veneto di vino, che nei primi nove mesi dell’anno corrente è arrivato a un miliardo 146 milioni, pari ormai al 31,8 per cento del totale nazionale, con una ulteriore crescita dell’11,7 per cento rispetto ai primi nove mesi del 2012, anno nel quale il valore del vino che il Veneto... continua a leggere...

Un menu con i prodotti della terra vicentina: è quanto hanno preparato gli agriturismi di Terranostra-Campagna Amica per le prossime feste natalizie. Se saranno feste all’insegna del risparmio (il 60% degli italiani spenderà meno per i regali secondo il Christmas Survey 2013 di Coldiretti) non verrà meno l’attenzione verso uno stile di vita alla riscoperta... continua a leggere...

Con una produzione stimata attorno ai 45 milioni di ettolitri, l’Italia supera la Francia, che si ferma a 44 milioni di ettolitri, e conquista nel 2013 il primato mondiale. E’ la Coldiretti a fare il bilancio della vendemmia che si e’ praticamente conclusa per la quasi totalita’ delle uve in tutta Italia, dove si e’... continua a leggere...

“Le Valli del Vino e del Racconto. Terre da gustare” è il titolo del progetto “Piar-Access” appena presentato a Schio che coinvolge 16 comuni dell’Ovest e dell’Alto Vicentino: Chiampo, Arzignano, Castelgomberto, Cornedo Vicentino, Gambellara, Isola Vicentina, Malo, Montebello Vicentino, Montecchio Maggiore, Montorso Vicentino, San Vito Leguzzano, Schio, Sovizzo, Trissino, Zermeghedo, Monteforte d’Alpone. Un itinerario immaginario... continua a leggere...

Un tempo non c’era casa senza cantina. Era il luogo “fresco” di conservazione per eccellenza. In cantina, trovava dimora la scorta familiare di formaggio, sopresse e naturalmente vino. Oggi nelle nostre moderne abitazioni “la caneva” è sostituita almeno parzialmente dal garage. Con rammarico ne prendiamo atto. Così pure dei limiti che quest’ultimo rispetto alla cantina... continua a leggere...