Amici Canevisti

Ho degustato molti vini: bianchi, rossi, spumanti, dolci. Del nuovo mondo, del vecchio. Biodinamici, eticamente corretti. Industriali, di piccoli vignaioli. Apprezzati dalla critica, sconosciuti. Con il miglior rapporto qualità prezzo, con quello peggiore.

Passepartout

Visita a due, tre cantine al giorno. Alimento la passione del bere con annuali trasferte d’oltralpe.  Con me, sparuti e variopinti amici accumunati dalla voglia di evasione. Deliberatamente girovaghiamo di caneva in cave con l’ambizione di placare la sete di cultura del bere.

Nelle cantine del castello Colleoni affina un originale spumante di Vespaiolo. Tra gli stand della 46° edizione di Vinitaly, un vino “thienese”

La consueta folla di appassionati del buon bere sta in questi giorni invadendo i padiglioni della fiera di Verona dove si sta svolgendo la 46° edizione di Vinitaly. Tra gli oltre 4000 espositori molti i rappresentanti della locale produzione enologica di Breganze. Non mancano le curiosità e le novità una delle quali molto originale ed... continua a leggere...