Torcolato e Vespaiolo del Consorzio in degustazione a Sandrigo dal 21 settembre al 1 ottobre, durante la 31ª Festa del Bacalà La D.O.C. Breganze si prepara alla Festa del Bacalà. Per il dodicesimo anno consecutivo il Consorzio collaborerà con la Pro Loco di Sandrigo per celebrare, assieme al piatto a base di stoccafisso, due eccellenze... continua a leggere...

Una vendemmia solidale, volta a combattere la progeria, malattia di cui è affetto Sammy Basso. Al suo fianco un ‘contadino’ d’eccezzione, il governatore del Veneto Luca Zaia. Una manifestazione che si è svolta nelle terre del prosecco trevigiano, tra le vigne di San Pietro Di Felletto, che ha richiamato migliaia di persone, raccogliendo non solo... continua a leggere...

Torna a Sandrigo  dal 21 settembre al 1 ottobre 2018, l’appuntamento con la Festa che celebra il Bacalà alla vicentina e il rapporto speciale che lega il paese veneto alla Norvegia, in particolare all’isola di Røst, dove si produce lo stoccafisso utilizzato per prepararlo. Sarà una trentunesima edizione ricca di novità. La Festa del Bacalà si terrà quest’anno... continua a leggere...

Come previsto dai tecnici del Consorzio anche per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG la vendemmia del 2018 anticiperà di circa dieci giorni rispetto allo storico. Come di consueto è il meteo che detta i tempi e quest’anno le temperature abbastanza elevate e le precipitazioni estive frequenti hanno dato un’accelerata alla maturazione delle uve. Durante... continua a leggere...

Con l’inizio della vendemmia l’Italia festeggia il record storico delle esportazioni di vino Made in Italy che fanno registrare un aumento del 5,9% rispetto allo scorso anno quanto avevano raggiunto su base annuale di circa 6 miliardi di euro, la prima voce dell’export agroalimentare nazionale. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati... continua a leggere...

E’ boom di consumo di gelati in Veneto e per ‘localizzare’ il prodotto, sul mercato arrivano gusti tipici che caratterizzano la regione nel mondo. Prosecco, giuggiole, formaggio e fregolotta sono i nuovi ‘must’, che si affiancano ai sempre tradizionali (e maggiormente richiesti) fragola e cioccolato, a cui seguono nocciola, limone, crema, pistacchio e stracciatella.  

Serata di vino e stelle per la Breganze d.o.c. il 10 agosto, notte di san Lorenzo, torna per il terzo anno in piazza Mazzini a Breganze con l’evento ‘Calici di stelle’ Promosso dal movimento ‘Turismo del vino’ e dall’associazione ‘Città del vino’, organizzato dalla Strada del Torcolato e dei vini D.O.C. Breganze, il Consorzio Tutela... continua a leggere...

Il Veneto si aggiudica la prima posizione al concorso ‘Città del vino’ e con 43 medaglie è la regione più ‘medagliata’ d’Italia, seguita da Sicilia e Piemonte. Sono ben spesi quindi i 50 milioni di euro che la Regione destina ogni anno alla filiera vitivinicola, sostenendo i produttori del ‘nettare di Bacco’. “Un primato di... continua a leggere...

Nell’anno del cibo italiano la Pedemontana Vicentina punta sui suoi piatti per soddisfare i palati. Con un’offerta enogastronomica di tutto rispetto, considerato il sempre crescente numero di eventi dedicati ed i numerosi prodotti locali e ricette della tradizione, il territorio intende nel corso del 2018 far leva proprio su questi temi per promuovere la propria... continua a leggere...

Venerdì 22 giugno 2018 torna a Breganze la Vespaiolona, la notte bianca e rossa tra vigne e cantine organizzata dall’associazione Strada del Torcolato e dal Consorzio Tutela Vini D.O.C. Breganze. Tredici le cantine che, dalle 19.30 di venerdì alle 2  di sabato, apriranno le porte al pubblico per la degustazione dei loro vini in abbinamento ad una vasta... continua a leggere...