Uova, tra verità e falsità, quanto e dove conservarle
Le uova contengono tanti elementi nutrizionali importanti per l’organismo, a partire dalle proteine. A parte eventuali situazioni particolari, come allergie o diete vegane, non c’è motivo per evitare di consumarle. Vero è che vanno consumate senza eccedere troppo. Quali sono le principali proprietà nutritive delle uova? Ne parliamo con la dottoressa Martina Francia, nutrizionista in... continua a leggere...