Allergie alimentari, shock anafilattici, rischi concreti che, come si è visto di recente a Torri di Quartesolo con il caso di un 47enne, possono costare anche la vita. Per saperne di più è la Ulss7 Pedemontana ad organizzare un evento aperto non solo agli esercenti della ristorazione ma anche ai clienti. ‘Veterinari in trattoria & … Leggi tutto Sicurezza alimentare, ecco cosa c’è sapere quando si mangia fuori