Coronavirus. Igiene personale e salute: le regole per non contaminare il cibo
L’igiene personale alla base della sicurezza alimentare, soprattutto ai tempi del Coronavirus. Chi pensa che non sia indispensabile lavarsi per poter maneggiare con sicurezza degli alimenti si sbaglia di grosso. Parla chiaro il certificato della Ulss 7 Pedemontana destinato agli operatori e alle imprese che lavorano nel settore alimentare, che già in tempi normali sono... continua a leggere...