La caccia entra nella campagna elettorale : “Alcuni candidati espressione diretta del mondo venatorio”

Tra i vari temi di confronto di questa campagna elettorale per il rinnovo del Parlamento europeo, l’ambiente e la natura sono oggetto di confronto più di quanto lo siano stati nel passato. Si registra uno scontro acceso tra chi sostiene che l’Europa deve continuare a fissare obiettivi ambiziosi in questo settore per garantire il benessere... continua a leggere...

Tutti pazzi per Pretty Woman, la pellicola continua a far sognare tutti

“Chi sono io per non vedere la 32esima replica Rai di Pretty woman?”. Il successo di questo iconico film per la regia Garry Marshall, con una giovanissima e bellissima Julia Roberts e l’indimenticabile Richard Gere che perde la testa per lei, sembra intramontabile. La pellicola, 1 ora e 59 minuti, porta la data del 1990, il che significa che ha... continua a leggere...

Anoressia e bulimia anche a 9 anni: “Il cosa mangio e il peso non possono essere un’ossessione”

“E’ preoccupante l’aumento che si è verificato, secondo degli studi del Ministero, dal 2019 a oggi. Le varie forme di disturbo della nutrizione dal 2019 sono aumentate del 40% e interessano una fascia sempre minore d’età. Abbiamo visto addirittura anche bambine di 9 o 10 anni che hanno forme di anoressia compatibili con quella degli... continua a leggere...

Dopo la mucca pazza, c’è il ritorno del piatto nobile: sua maestà il guanciolo

a cura del dott. Alfonso Piscopo Superata la crisi della BSE (Encefalopatia Spongiforme Bovina) conosciuta volgarmente con il nome di mucca pazza, molti pezzi anatomici, che in piena emergenza erano vietati, stanno tornando prepotentemente di moda. Oggi vi presento un pezzo anatomico del quinto/quarto commestibile. Si tratta del guanciale/o ganascino meglio conosciuta come guancia bovina,... continua a leggere...

Vuoi fare entrare nella tua vita un cane? Deve essere una scelta consapevole

a cura di Oipa Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna “Scegli con il cuore ma prima parla con un nostro educatore”, la campagna di sensibilizzazione sulla “Scelta consapevole” di Apnec (Associazione professionale nazionale educatori cinofili) e Oipa (Organizzazione internazionale protezione animali), che prenderà il via sabato 1° giugno per terminare lunedì 30 settembre.  Durante la campagna, i... continua a leggere...

Congelare e surgelare: la differenza. I cibi da non conservare mai in freezer

Congelare e surgelare sono due procedimenti differenti. Il processo di congelamento consiste nel portare gli alimenti ad una temperatura vicina ai -15°C in un lasso di tempo piuttosto lungo, circa 24 ore, attraverso il freezer di casa. Durante questo periodo di tempo si formano macrocristalli di ghiaccio che rompono la struttura cellulare degli alimenti. Ecco perché, una volta... continua a leggere...