Carnaroli: il riso che ti prende in giro? Ecco come smascherare il falso

Il riso Carnaroli è considerato il re dei risotti, amato per la sua capacità di mantenere la consistenza in cottura e assorbire perfettamente i sapori. Tuttavia, pochi sanno che esistono due tipi di Carnaroli: uno autentico e uno che, pur portando lo stesso nome, appartiene a varietà diverse. Questo avviene perché il Registro Nazionale delle... continua a leggere...

Diventa legge l’obbligo di assicurazione contro i rischi catastrofali. Un’altra tegola per le aziende

Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del Decreto del 31 gennaio del Mef, dalla fine di questo mese scatterà l’obbligo per tutte le imprese di dotarsi di specifiche polizze assicurative a copertura delle calamità naturali. Come se non bastassero già le tasse, le tariffe e i balzelli esistenti, che vessano quotidianamente i nostri imprenditori. È... continua a leggere...

Il virus dei topi, l’Alzheimer, la solitudine: la tragica morte di Hackman, la moglie (e il cane)

Gene Hackman è morto una settimana dopo la moglie, il loro decesso è avvenuto per cause diverse, ma “naturali”. Le autorità del New Mexico, a distanza di due settimane dal ritrovamento dei corpi, avvenuto lo scorso 26 febbraio nella villa dell’attore a Santa Fe, hanno comunicato l’esito delle autopsie nel corso di una conferenza stampa: le principali testate americane... continua a leggere...

Zaynab Dosso è la donna più veloce d’Europa. Video

Un fulmine illumina d’azzurro l’ultima serata degli Europei indoor di atletica leggera ad Apeldoorn. E’ Zaynab Dosso, splendida medaglia d’oro nei 60 metri, chiusi con il tempo di 7”01, record italiano. Dosso ha fatto segnare così anche il miglior crono mondiale stagionale. Alle sue spalle sono arrivate la svizzera Mujinga Kambundji e la lussemburghese Patrizia... continua a leggere...

Cisl: “Innalzare occupazione femminile e ridurre precariietà per favorire natalità”

L’Italia è 14esima nell’indice di uguaglianza di genere misurato dall’Europa ed è una posizione “insoddifacente”. Senza contare che nel Paese “c’è anche la non invidiabile percentuale più bassa di donne che lavorano a tempo pieno. E non sono una consolazione neanche i numeri dell’Emilia Romagna, sebbene sensibilmente migliori rispetto alla media italiana”. Nella giornata dell’8... continua a leggere...

Gli Stati Uniti hanno fucilato un uomo, non succedeva da 15 anni

Lo Stato della Carolina del Sud ha eseguito la condanna a morte di Brad Sigmon, 67 anni, per fucilazione. E’ accaduto venerdì scorso.  Si tratta della prima esecuzione di questo tipo negli Stati Uniti dal 2010. Sigmon, dichiarato morto alle 18:08, è stato colpito da tre proiettili al cuore sparati da un plotone d’esecuzione, secondo quanto... continua a leggere...