Un viaggio tra le montagne della Savoia, alla scoperta della purezza dei suoi vini bianchi: giovedì 10 ottobre alle ore 20:00 si terrà una nuova serata dedicata ai vini della prestigiosa regione francese alla Pergola di Sarcedo. L’evento, organizzato nell’ambito di “Bottiglie Stappate”, vedrà protagonisti alcuni dei più apprezzati produttori della zona, insieme a nuove promesse vinicole.
Come da tradizione, la serata sarà divisa in tre batterie di degustazione, in cui i partecipanti, seduti attorno a un social table, potranno condividere opinioni e scoprire i segreti dei vini proposti. A guidare i presenti lungo questo percorso sensoriale sarà l’esperto sommelier Marco Scarpa, che illustrerà le caratteristiche dei vini e racconterà la storia dei produttori che li hanno creati.
La Savoia, con i suoi vitigni di Altesse, Gringet e Jacquère, è una delle regioni più affascinanti del panorama enologico francese, e questa degustazione offrirà un assaggio autentico delle sue eccellenze.
Ad accompagnare i calici, i partecipanti potranno gustare piatti unici, studiati appositamente per l’occasione dagli chef Alex e Santo, due nomi noti per la loro creatività e passione nella realizzazione di piatti gourmet. L’abbinamento cibo-vino sarà uno degli elementi centrali della serata, garantendo un’esperienza enogastronomica completa.
Ecco i vini che verranno proposti nelle tre batterie:
1ª Batteria:
- Domaine des Ardoisières – Quartz 2020
- Ganevat – Halte!…S 2021
- Corentin Houillon – Force of Nature 2021
- Louis Magnin – Roussette de Savoie 2018
2ª Batteria:
- Domaine Belluard – Monsieur Gringet 2020
- Ganevat – Le Feu 2021
- Domaine du Gringet – Ayze Etraz 2022
- Domaine Vallier – Ayse 2020
3ª Batteria:
- Jean-Yves Peron – Roche Blanche 2012
- Camille & Mathieu Apffel – Avant la Tempête 2021
- Charlotte Sonjon – Haut les coeurs 2021
- Domaine de Chevillard – Jacquère 2020
Un evento esclusivo con posti limitati
Con solo 12 posti disponibili e un costo di 120€ a persona, questa serata si preannuncia esclusiva e riservata a un numero ristretto di partecipanti. Il format intimo permetterà di vivere un’esperienza unica, tra sapori autentici e la scoperta di una delle regioni vitivinicole più affascinanti della Francia.
Per partecipare è richiesta la prenotazione, data la grande richiesta e il numero limitato di posti.