Breganze. Escursione tra Colli e calici degustati alla cantina Col Dovigo

Sabato 18 Maggio 2024 dalle  15:45  a Breganze si terrà l’escursione Tra colli e calici, organizzato dalla guida ambientale escursionistica Chiara Bertacco in collaborazione con Cantina Col Dovigo. Escursione nel cuore della zona doc Breganze, terra di grandi vini. Ritrovo in Piazza Giuseppe Mazzini a Breganze alle 15:45. Durata escursione: circa 3 ore e mezza, soste e aperitivo... continua a leggere...

Sadibuono di Marano e Maistrello Caffè di Villaverla tra le pasticcerie del Gambero Rosso

Marano con Sadibuono e  Maistrello Caffè di Villaverla tra le pasticcerie presenti nella guida del Gambero Rosso. Si tratta della  tredicesima edizione della guida Pasticceri e Pasticcerie di Gambero Rosso riserva molte belle sorprese, a testimoniare la vivacità del settore. Aumenta il numero di indirizzi recensiti, che salgono a 650, con ben 60 locali che entrano per la prima... continua a leggere...

La ricetta degli “Scialatielli alla gallinella di mare” è virale sui social

Metti un cestista professionista americano alto più di due metri e uno chef napoletano, che dalle case popolari di Frattamaggiore è arrivato ad aprirsi un locale a Brescia. Metti un piatto storico della tradizione partenopea e la voglia di insegnare la ricetta al popolo di Tik Tok. Nasce così l’ultima iniziativa culinaria di Ciro di... continua a leggere...

Alla Pergola di Sarcedo si celebra l’asparago

La Pergola di Sarcedo celebra la primavera con una serata  dedicata all’asparago, protagonista indiscusso di questo periodo. Sarà una cena curata nei dettagli quella di  giovedì 16 maggio. Sarà l’occasione di assaporare i piatti pensati per l’occasione dagli chef  di uno dei locali più prestigiosi dell’Alto Vicentino.    Menu della Serata Acqua di Asparago Fermentato,... continua a leggere...

Dario ed Edoardo Loison a Cibus con uno stand che merita di essere visitato. Video

Anche per il 2024 Loison Pasticceri è presente (da 16 anni) a Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione: Dario ed Edoardo Loison presenteranno in questa occasione tante dolci anticipazioni del Catalogo Inverno 2024. Per chi volesse andare a trovarli, si trovano nell’elegante stand D004 – Padiglione 06, distinguibile per lo stile firmato Sonia Design, dal 7 al... continua a leggere...

Basta cucina molecolare e niente insetti: gli “stellati” ritornano alla semplicità del territorio

La cucina cerebrale, molecolare, ha fatto il suo corso e anche gli insetti non finiranno a breve sulle nostre tavole. Idem accompagnare i piatti gourmet con le birre artigianali perché l’uso delle bevande alcoliche sta cambiando e distillati e spiriti saranno sempre più presenti al posto di vino e birra. Smentisce i pronostici classici sull’alta... continua a leggere...

Malo. La Fattoria Greppia e la Festa della Mamma. Dove i bambini possono imparare il valore della natura

La Fattoria La Greppia organizza un evento speciale per celebrare la Festa della Mamma, offrendo un’esperienza unica per madri e figli nella serenità e nella bellezza della campagna. L’evento si terrà sabato 4 maggio, dalle 10 alle 12:30, a Malo in via Monte Palazzo, 25. Questa esperienza familiare inizia con una visita guidata alla fattoria,... continua a leggere...

Dopo il successo di Thiene, caviale e champagne con la pizza di Fattore F

L’accostamento del caviale alla pizza e allo champagne fa diffidare qualcuno. In 40 hanno voluto tentarlo audacemente: pare non se ne siano pentiti, dati i volti di chi non è voluto mancare alla kermesse thienese. Adesso è Vicenza che si appresta a vivere l’ evento culinario che rimescola le carte dell’alta gastronomia: Fattore F ritorna... continua a leggere...