Asiago. La Stube Gourmet dell’Hotel Europa riapre con chef Falsetti

Una lieta  notizia per tutti i gourmet in cerca di nuove e fresche esperienze culinarie:  riapre la Stube Gourmet dell’hotel Stube, sull’Altopiano dei 7 Comuni, gestito dalla famiglia Mosele. La squadra vincente non si cambia, e infatti, l’ossatura della brigata di cucina resta invariata, con importanti conferme e qualche novità. Staff confermato A guidare la... continua a leggere...

Maxibon cerca assaggiatori di gelato: mille euro per un giorno di lavoro

Per gli amanti del gelato arriva una proposta ‘che non si può rifiutare’. In occasione del 35esimo anniversario, Maxibon sta cercando un assaggiatore/assaggiatrice di gelati da portare in una location esclusiva. L’assunzione è relativa ad un solo giorno, il 31 luglio, e la paga, secondo quanto riporta il portale ticonsiglio.com è di ben mille euro. “La risorsa... continua a leggere...

In Veneto è stata recuperata negli ultimi anni la coltivazione del pisello Verdone Nano che si distingue per la sua forma rotondeggiante, colore verde brillante, precocità e dolcezza, senza uso di antiparassitari o diserbanti. Dallo Sciuscillone al Diavolicchio, salgono al numero record di 1650 i Sigilli di Campagna Amica, le specialità della biodiversità a tavola salvate... continua a leggere...

Zugliano. I sapori della terra sotto le stelle: pizza e orto all’azienda agricola di Daniele Brunello

Il 5 e 6 luglio, l’azienda agricola biologica Brunello di Zugliano si terrà la seconda edizione dell’evento “Le Nuvole nell’Orto e Pizza Sotto le Stelle”. Questo evento unico si svolgerà dalle 18 alle 23 in via Cavaion 5/1  e promette di offrire una serata indimenticabile all’insegna del gusto e della convivialità. Un viaggio tra natura... continua a leggere...

Sbrisola, gelato e popcorn: il dessert di chef Davide di Rocco. Video

Questo dessert è stato realizzato dallo chef  Davide Rocco del Ristorante Rocco di Noale (da poche settimane entrato nella famiglia JRE Italia) in collaborazione con Insolito Panettone di Loison. Una ricetta facile e veloce da preparare, ideale per le serate estive tra amici, o semplicemente per una coccola fresca e golosa. Una perfetta combinazione di gusti... continua a leggere...

Dopo il successo di Pizza in Piazza, Francesco e Raf Savarise pensano alla prossima edizione

E’ passata quasi una settimana da Pizza in Piazza e se ne parla come il giorno dopo. Anzi, si pensa già alla prossima edizione che si preannuncia ricca di novità. Nonostante Vincenza fosse ricca di eventi il fine settimana scorso, Pizza in Piazza dei Signori è stata una bomba di successo, partecipazione, dialogo tra professionisti... continua a leggere...

“Il prosecco non vale meno dello Champagne”

“Il Prosecco italiano non ha nulla da invidiare allo Champagne: dovrebbero avere lo stesso prezzo”. Lo dice Sandro Bottega, proprietario di Bottega Spa, in una lunga intervista rilasciata alla famosissima rivista internazionale The Drink Business. La principale testata europea sul commercio delle bevande ha dedicato un ampio spazio all’azienda di Bibano riportando, nell’ultimo numero di... continua a leggere...

Gelato alla Nutella richiamato da Ferrero: ecco il lotto interessato

C’è un primo richiamo alimentare per il Nutella Ice Cream Pot, il gelato in vaschetta alla Nutella. Tra le più chiacchierate golosità dell’estate, il nuovo prodotto della scuderia Ferrero è arrivato sugli scaffali dei supermercati nei primi giorni di giugno, andando subito a ruba. Tuttavia, come spesso accade, un lotto di Nutella Ice Cream Pot è stato richiamato dalla... continua a leggere...