Ecco perchè le “eccellenze” enogastronomiche non corrispondono spesso alla vera qualità
di Olga Iembo di Agen Food E alla fine è andata così: anche nel mondo della ristorazione e del cibo, del buon cibo, tutto si è complicato. Dalle ottime polpette al sugo della nonna si è passati via via a una proposta sempre più ampia, variegata, ricercata, in un crescendo vertiginoso, fino a che oggi... continua a leggere...