E’ Fulmine il miglior gin d’Italia al World Gin Award per la categoria London Dry Gin

Il sogno e l’immaginazione, la creatività e la natura. Sono questi gli ingredienti da cui è nata nel 2018 Glep Beverages, azienda specializzata in spirits che affonda le sue radici sulle sponde del Lago d’Orta, nelle sue rive costellate di paesi pittoreschi, borghi antichi e piccoli porticcioli. È qui che una mente imprenditoriale – quella... continua a leggere...

Isola Vicentina. Quando cibo e teatro vanno a braccetto: recensione della Locanda Torre

Nell’incantevole cornice di Torreselle, Isola Vicentina, si trova la Locanda Torre, un gioiello di ospitalità e cucina che merita ogni elogio. Francesco Bianchi, già noto per la sua partecipazione a “Cuochi d’Italia”, accoglie gli ospiti con un’energia contagiosa che trasforma ogni pasto in un vero e proprio spettacolo. La Locanda, gestita insieme al sommelier Roberto... continua a leggere...

Food. Da Malo a Parigi, chef Pettenuzzo oltre i confini dell’eccellenza culinaria

A Parigi, tra Stelle e Innovazione: la Celebrazione dei 50 Anni Jre con Federico Pettenuzzo. Il firmamento gastronomico di Parigi è ancora scintillante di stelle dopo il Congresso Jre, un vertice che ha celebrato il 50° anniversario di Jeunes Restaurateurs, l’associazione di riferimento per gli chef emergenti e di fama internazionale. Nei giorni scorsi, la... continua a leggere...

Asiago. Tana Gourmet, quando il viaggio dei sensi va oltre il gusto

  Alla Tana Gourmet, l’avventura culinaria inizia ben prima di assaporare i piatti, grazie alle suggestive fotografie di Lido Vannucchi. Le sue opere, lontane dall’essere mere rappresentazioni di pietanze, evocano un universo parallelo dove il cibo fluttua in una dimensione astratta, talvolta richiamando le “Tavole Verticali” di Daniel Spoerri e il suo concetto di Eat... continua a leggere...