Altroconsumo ha stilato la classifica 2024 delle migliori uova di cioccolato al latte in commercio e, con sorpresa di molti, non è il marchio più famoso a vincere, ma la qualità spesso inaspettata dei brand della grande distribuzione. In vetta alla classifica si piazza l’uovo Conad Cioccolato al latte, premiato come miglior acquisto per il suo equilibrio tra qualità e prezzo (intorno ai 10 euro). Subito dopo troviamo il classico Lindt Noccior Latte, amato da grandi e piccini per la sua croccantezza e il gusto deciso, e Zaini Gran Latte, ottimo nella resa al palato. Seguono prodotti come quelli di Carrefour, Pernigotti, Dolci Preziosi e Motta, che ottengono voti positivi per il profilo aromatico del cioccolato, l’assenza di oli vegetali diversi dal burro di cacao e la sicurezza dell’etichetta. I criteri di valutazione hanno incluso ingredienti, gusto, analisi nutrizionali e qualità della sorpresa.
La buona notizia? Alcuni prodotti low cost sono riusciti a battere brand ben più blasonati, dimostrando che a Pasqua si può fare bella figura anche spendendo poco. Se però parliamo di uova di Pasqua gourmet, il discorso cambia totalmente: qui non è (solo) il gusto a contare, ma design, artigianalità e prestigio.
A contendersi il primato dell’uovo più costoso d’Italia ci sono tre maestri della cucina e della pasticceria: Carlo Cracco, Antonino Cannavacciuolo e Iginio Massari. Carlo Cracco propone il suo uovo d’autore a 55 euro: elegante e minimalista, realizzato con cioccolato fondente extra 70%, ha un packaging raffinato che ricorda un oggetto d’arte. Cannavacciuolo si distingue con il suo uovo artigianale da 59 euro, realizzato con cioccolato fondente monorigine e decorazioni curate a mano. Dentro? Una piccola sorpresa gourmet. Ma a vincere per prezzo (e spettacolarità) è Iginio Massari, che firma un uovo da 90 euro, realizzato con cioccolato al latte o fondente, con una lavorazione artistica che lo rende un pezzo da esposizione. Uova pensate per stupire, perfette per chi vuole regalare un’esperienza più che un semplice dolce. Se si cerca un uovo buono e sicuro per tutta la famiglia, le referenze da supermercato selezionate da Altroconsumo sono una garanzia. Ma se si vuole sorprendere con un pensiero originale e prezioso – magari per un’occasione speciale o un regalo importante – allora le uova firmate dai grandi chef rappresentano un vero gesto d’amore… al prezzo di una cena stellata.
Pasqua 2024 si preannuncia quindi democratica e inclusiva: c’è un uovo per ogni gusto, palato e portafoglio.
Valentina Ruzza
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