Ingredienti:
150gr farina
50 gr fecola di patate o amido di mais
150 gr zucchero (io 100gr)
3 uova
200 gr nutella o nocciolata
200 ml latte
1 bustina lievito
Vaniglia
1 pizzico sale
Preparazione: montare con le fruste elettriche x 10minuti le uova e lo zucchero.
Poi, sempre mescolando con le fruste, aggiungere a filo il latte, la nocciolata o nutella, alla fine aggiungere tutti gli ingredienti secchi e la vaniglia. Imburrare e infarinare una teglia diam. 24cm e infornare a 180 gradi x 45minuti. Io poco dopo la metà del tempo di cottura ho spostato la torta un po’ più in basso x non farla bruciare visto che si gonfia parecchio. Spolverare con lo zucchero a velo.