Di Velo d’Astico si conosce spesso solo l’anima industriale, l’area di Seghe ricca di numerose e rinomate forge. Ma sono molti i produttori residenti in paese dalla spiccata vena agricola che stanno emergendo in questi anni nel territorio comunale e che hanno saputo raccogliere una grande tradizione locale agricola, in barba alla standardizzazione gastronomica dei... continua a leggere...