Vinitaly, Lollobrigida: “Estirperemo-sostituiremo le vigne per puntare su qualità”
A proposito di politica comunitaria c’è un tema di cui si inizia a parlare in tutta Europa: l’estirpazione dei vigneti. “Ne abbiamo parlato anche all’Agrifish: è uno dei punti che abbiamo richiesto. Ma più che di estirpazione parlerei di sostituzione dei vigneti, per andare verso una maggiore qualità, magari garantendo anche la riscoperta dei vitigni storici“. Sul Daily del... continua a leggere...