Saranno 1000 i sindaci, italiani ed europei, che il 20 maggio a Padova si impegneranno ufficialmente contro lo spreco firmando la Carta Spreco Zero, impegnandosi così a recuperare i prodotti invenduti e scartati lungo la filiera agroalimentare per redistribuirli gratuitamente a categorie di cittadini al di sotto del reddito minimo e ad istituire programmi e corsi di educazione alimentare, di economia ed ecologia domestica per rendere il consumatore consapevole degli sprechi di cibo, acqua ed energia. (adnkronos)
Mille sindaci in prima linea contro gli sprechi alimentari
