Dopo la mucca pazza, c’è il ritorno del piatto nobile: sua maestà il guanciolo

a cura del dott. Alfonso Piscopo Superata la crisi della BSE (Encefalopatia Spongiforme Bovina) conosciuta volgarmente con il nome di mucca pazza, molti pezzi anatomici, che in piena emergenza erano vietati, stanno tornando prepotentemente di moda. Oggi vi presento un pezzo anatomico del quinto/quarto commestibile. Si tratta del guanciale/o ganascino meglio conosciuta come guancia bovina,... continua a leggere...

Sarcedo. Il camion era la sua seconda casa, è morto l’imprenditore Guido Guglielmi

Si è spento a 73 anni Guido Guglielmi, noto imprenditore nel settore autotrasporti e uno dei fratelli Guglielmi , azienda di  servizi logistici, nata a Thiene nel 1932. Tra le aziende di trasporti storiche del Veneto. Un uomo buono e con forti valori della famiglia, era legatissimo alla moglie Carla Sartori, che gli è stata... continua a leggere...

Malo. Successo oltre le aspettative per l’Antica Fiera di Santa Croce

Complice una meravigliosa giornata di sole, la prima quasi estiva di una primavera assai travagliata sotto l’aspetto climatico, l’edizione 2024 dell’Antica Fiera di Santa Croce ha portato in centro storico migliaia di persone. La manifestazione, rispolverata dall’attuale amministrazione comunale nel 2022 dopo anni di assenza, si è snocciolata nelle varie piazze e aree del centro,... continua a leggere...

Thiene: esperienza unica per gli alunni dell’IC: in Alto Adige per imparare meglio il tedesco

Immaginate di immergervi in una full immersion di tedesco tra le incantevoli montagne dell’Alto Adige: questo è ciò che hanno vissuto gli alunni delle classi terze dell’IC Thiene. Il 2 maggio scorso, infatti, le classi 3^B (Bassani), 3^G e 3^H (Ferrarin) hanno avuto l’opportunità di partecipare a una visita d’istruzione mirata specificamente ad approfondire e... continua a leggere...

Vuoi fare entrare nella tua vita un cane? Deve essere una scelta consapevole

a cura di Oipa Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna “Scegli con il cuore ma prima parla con un nostro educatore”, la campagna di sensibilizzazione sulla “Scelta consapevole” di Apnec (Associazione professionale nazionale educatori cinofili) e Oipa (Organizzazione internazionale protezione animali), che prenderà il via sabato 1° giugno per terminare lunedì 30 settembre.  Durante la campagna, i... continua a leggere...

Successo, sole e arte che sorprende nella giornata gratuita delle dimore storiche

E’ stata una vera giornata d’estate ad accogliere le aperture gratuite delle Dimore Storiche Adsi in Veneto.  Un piacevolissimo sole che ha portato sostanzialmente le 56 dimore coinvolte ad annunciare il tutto esaurito. “Una grande soddisfazione per tutti noi – sottolinea il Presidente di Adsi Veneto, Giulio Gidoni – anche alla luce del meteo che... continua a leggere...