Ancora pochi giorni per partecipare al Master in cucina del Territorio che vedrà ai fornelli il maestro di cucina Amedeo Sandri e il filosofo del gusto Piergiorgio Casara: le iscrizioni, infatti, si chiudono domani, lunedì 2 marzo. Prima lezione il 4 marzo.
Otto sono gli appuntamenti con la cucina dei prodotti locali, degli avanzi e dei riusi; le lezioni ospitate dal Centro di Cottura di Santorso tutti i mercoledì di marzo e aprile 2015. Info e iscrizioni all’indirizzo http://www.santorsosostenibile.it/wordpress/master-cucina-del-territorio-con-amedeo-sandri-e-piergiorgio-casara
Da quest’anno con una formula rinnovata, il master in cucina del territorio è un corso aperto a tutti coloro che vogliono imparare ricette semplici con prodotti di stagione e senza sprecare nulla, nato durante l’incontro pubblico con Sandri e Casara nell’ambito della rassegna “Il Comune per i beni comuni”.