Santorso. All’Osteria Moderna il vegano per tutti. Anche per i fans del filetto. Fotogallery
Chi l’ha detto che il vegano è solo per vegani? Nessuno. Parola di Silvia Cappellazzo, vegan chef e naturopata, che l’altra sera insieme a Samantha Cortiana ha deliziato gli ospiti dell’Osteria Moderna di Santorso con una serie di piatti deliziosi e sazianti a base, naturalmente, di verdure. In un’epoca nella quale la cucina vegana viene... continua a leggere...