L’emergenza rincari mette in crisi la filiera dell’Asiago Dop

Una filiera di 1.200 aziende d’allevamento e 8.000 addetti che lotta per non finire in ginocchio. È quella dell’Asiago Dop, stretta tra il continuo aumento di tutte le materie prime necessarie alla produzione di latte e formaggio e il mancato riconoscimento dei costi aggiuntivi da parte della Grande distribuzione organizzata. L’emergenza rincari delle materie prime... continua a leggere...

Altopiano 7 Comuni. 350 atleti da 14 Nazioni per i Campionati Europei di Winter Triathlon

L’Altopiano dei Sette Comuni ritorna la capitale del triathlon con i Campionati europei di winter triathlon in programma dal 18 al 20 febbraio. Le competizioni organizzate dalla società altopianese di triathlon, l’asd Triathlon 7C, in collaborazione con la federazione italiana FITRI e la federazione internazionale ETU sono diventate oramai un must per i triatleti italiani... continua a leggere...

Asiago. Divampa incendio in centro, Vigili del Fuoco da mezza provincia. Video

Attimi di paura ad Asiago poco dopo le 20 di stasera, mercoledì 16 febbraio, quando pare a causa di un malfunzionamento di una canna fumaria si è generato un incendio in una palazzina di Via Brigata Liguria. Il fuoco ha subito attecchito anche nelle abitazioni adiacenti e nonostante l’allarme prontamente lanciato dai residenti, si sono... continua a leggere...

Altopiano 7 Comuni. La magia della neve che scende, Asiago è da cartolina. Videogallery

Come annunciato con largo anticipo è finalmente arrivata la tanto attesa perturbazione che ha riportato le pioggie e la neve nel nostro territorio a secco da oltre due mesi se si eccettua la debolissima precipitazione dell’Epifania. E se in pianura piove con una leggera brezza che accentua la sensazione di freddo con temperature che a... continua a leggere...

Enego. Raddoppia la Enego – Marcesina, in arrivo la ‘pedalata’ d’inverno. Video trailer dell’edizione zero

LaEnegoMarcesina raddoppia. Dopo i due anni di pausa forzata a causa della pandemia di COVID 19, la ASD rilancia e annuncia un duplice evento per il 2022. Oltre alla classica mezza maratona, che si terrà il 17 luglio, quest’anno è prevista una LEM WINTER in programma il 26 febbraio. L’evento è curato dall’A.S.D. LaEnegoMarcesina, club... continua a leggere...

Caltrano. Anche d’inverno la Malga ‘Le Piane’ non delude: ‘Il profumo di formaggio qui non manca mai’

Le luci della Malga Le Piane dove si trova la Società Agricola ‘L’asino errante’ si vedono sin dalla pianura, quasi un piccolo baluardo di vita che resiste anche ai rigori invernali. La Malga si trova subito sotto il noto Giro delle Malghe che ha fatto della montagna caltranese una delle mete più battute delle Prealpi... continua a leggere...

Asiago. Sette lezioni per imparare l’arte del casaro, che oggi serve all’economia

Si definisce arte casearia la capacità di ottenere, partendo dal latte crudo, un prodotto finito di alta qualità, indipendentemente dal tipo di latte usato, dal livello di stagionatura e dalla stessa tipologia di prodotto finale. L’antica tradizione dell’arte casearia è una delle tantissime eccellenze italiane nel settore agroalimentare, una tradizione che è particolarmente radicata e rinomata nel nostro... continua a leggere...

Altopiano di Asiago. Invasione di cinghiali e peste suina: ecco come salvare allevamenti e pascoli

Contenere i danni al mondo agricolo causati dai cinghiali, ma anche contrastare in modo efficace la diffusione di peste suina e dare risposte ad agricoltori e allevatori che con l’arrivo della bella stagione dovranno portare i loro animali al pascolo in Altopiano e potrebbero trovare gran parte del territorio devastato dai cinghiali. Il problema esiste,... continua a leggere...

Rotzo. La magia delle cascate di ghiaccio sul canyon del Ghelpach. Foto

E’ un territorio tutto da scoprire quello dell’Altopiano dei Sette Comuni, dove d’inverno come d’estate non mancano le possibilità di escursioni in sentieri senza tempo e percorsi mozzafiato. Tra questi ve ne raccontiamo uno che, con un po’ di attenzione, è possibile scorgere a metà strada tra Rotzo e Treschè Conca di Roana dove si... continua a leggere...