Asiago torna alla ribalta e accresce il proprio valore turistico grazie ad Alessio Longhini, 29 anni, chef dello Stube Gourmet , che si è aggiudicato la Stella Michelin.
Si brinda sull’Altopiano per la qualità della cucina e delle mani di giovani che con la loro professionalità e maestria portano lustro all’intero territorio, che, ai tempi di oggi, viene valutato non solo per le bellezze paesaggistiche, ma per sempre di più anche per l’offerta a turisti, che mostrano di essere sempre più di palato raffinato.
Il premio della Stella Michelin arriva dopo anni di ottime recensioni da parte degli esperti enogastronomici, che andando a trovare Longhini sono rimasti colpiti da ‘piatti indimenticabili’.
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